En este video les muestro como preparar un delicioso pozole rojo con carne de cerdo.
Ingredientes:
3 libras o 1 kilo y medio de carne de cerdo
2 libras on 1 kilo de maiz (primero lo tiene que nixtamalizar, chequen el video donde les muestro como)
1/2 Cebolla
5 dientes de ajo
10 chiles guajillos
2 chiles de arbol (opcional si lo quieren picosito)
Sal al gusto
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